Ramazan İçin Özel İftar Menüleri

Konu: Ramazan İçin Özel İftar Menüleri C.tesi Ağus. 29, 2009 10:34 pm

İFTAR MENÜSÜ 1

Salata: Manzana

Çorba : Mercimek Çorbası

Anayemekler: Patates Püresi ve Kuru köfte

Arayemek: Mısırlı Pilav, Komposto

Tatlı: Kolay İncir Tatlısı

İFTAR MENÜSÜ 2
Salata: Semiz Otu Salatası

Çorba : İrmik Çorbası

Anayemekler: Kabak Patates Çalkama

Arayemek: Değişik Bulgur Pilavı ve Cacık

Tatlı: Bisküvili Puding

İFTAR MENÜSÜ 3
Salata: Kıvırcık Salatası

Çorba : Yayla Çorbası

Anayemekler: Patates Musakka

Arayemek: Sütlü Makarna ve Hoşaf

Tatlı: Kahveli Puding

İFTAR MENÜSÜ 4
Salata: Akdeniz Salatası

Çorba : Patates Çorbası

Anayemekler: Yalancı İskender

Arayemek: Leziz Pilav

Tatlı: Diyet Tatlı

İFTAR MENÜSÜ 5
Salata: Havuç Salatası

Çorba : Ezogelin Çorbası

Anayemekler: Sarımsaklı Yahni

Arayemek: Bademli Pilav ve Komposto

Tatlı: Havuçlu Toplar

İFTAR MENÜSÜ 6
Salata: Yeşil Zeytinli Salata

Çorba : Şehriyeli Tavuk Çorbası

Anayemekler: Fırında Karnıbahar Böreği

Arayemek: Buhara Pilavı ve Hoşaf

Tatlı: Yalancı Tavuk Göğüsü

İFTAR MENÜSÜ 7
Salata: Cevizli Patlıcan Salatası

Çorba: Domatesli Telşeriyeli Çorba

Anayemekler: Susamlı Tavuk Pane

Arayemek: Maklube ve Hoşaf

Tatlı: Güllaç

İFTAR MENÜSÜ 8
Salata: Amerikan Salatası

Çorba: Çerkez Çorbası

Anayemek: Analı Kızlı

Arayemek: Kestaneli Pilav ve Yoğurt

Tatlı: Gül Tatlısı

İFTAR MENÜSÜ 9
Salata: Nar Ekşili Salata

Çorba: Kolay Çorba

Anayemek: Hamsi Buğlama

Arayemek: Sebzeli Bulgur Pilavı

Tatlı: Şam Tatlısı

İFTAR MENÜSÜ 10
Salata: Maydanoz Salatası

Çorba: Annenim Nefis Mercimek Çorbası

Anayemek: Palamut Kağıtta

Arayemek: Havuçlu Pilav

Tatlı: Revani

İFTAR MENÜSÜ 11
Salata: Kıvırcık Salatası

Çorba: Domates Çorbası ( Kaşarlı )

Anayemek: Etli Kurufasulye

Arayemek: Sade Pilav ve Yoğurt

Tatlı: Sütlaç

İFTAR MENÜSÜ 12
Salata : Karışık Sebze Salatası
Çorba : Yoğurtlu Tutmaç
Anayemek : Karnıyarık
Arayemek : Arpa Şehiriye Pilavı ve Komposto
Tatlı : Etimek Tatlısı

alıntı

Konu: yogurt tatlısı C.tesi Ağus. 29, 2009 10:43 pm

Ramazan İçin Özel İftar Menüleri Yogurt_tatlisi

Yoğurt Tatlısı

Malzemeler:

3 adet yumurta

3 çay bardağı un

3 çay bardağı yoğurt

3 çay bardağı irmik

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu

2 paket vanilya

Şerbeti için:

4 su bardağı şeker

4 su bardağı su

¼ limon suyu

Yapılışı:

Yumurtaları çırpma kabına alıp şeker ile birlikte köpürene dek çırpın. Yoğurdu ve sıvı yağı ilave edin. Elenmiş unu, irmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştırın. Hafifçe yağlanmış ve biraz şeker serpiştirilmiş tepsiye hamuru boşaltın. Isıtılmış 200 derece fırında tatlı hamurunu altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra tatlının üzerine önce bir bardak soğuk su gezdirin. Ardından hazırlayıp iyice soğuttuğunuz şerbeti tepsiye dökerek tepsinin üzerini örtün. Tatlı şerbetini emdiğinde dilimleyerek servis yapın.Afiyetler olsunn..

» Google Öğretmenler günü için Özel doodle hazırladı..
» Sevmek için geç yaşamak için erken
» Ramazan orucu
» Bir dönemin klasikleri Ramazan'da TRT'de
» Ramazan Bayramı Duası