Limonun inanılmaz faydaları!

Tatlıda da kullanılır, tuzlu yemeklerde de; çaya da sıkılır, çorbaya
da... Daha bitmedi; limonun yararları saymakla tükenmez! Gribe iyi
gelir, iştah açar, insanı güzelleştirir, cildi temizler... Daha neler
neler...

1- Lezzet katma: Limon, güçlü narenciye tadı veren popüler bir meyve. Bu
tat kabuğundaki yağlardan geliyor. Tipik olarak süslemede kullanılan
limonu, yemeğin tarifine göre uzun dilimler halinde kesebilir ya da
küçük küçük kıyabilirsiniz. Yemeklere limon lezzeti katmak için, sadece
limon kabuğunun dış parçasını rendeleyin ya da keskin bir bıçakla ince
ince dilimleyin. Daha acı olan alttaki beyaz kısımdan uzak durun.

2- Gremolata yapmak: Gremolata, İtalya'da meşhur olan, et, balık, dana
incikle kullanılan bir çeşni. Sarımsak ve narenciye tadını seviyorsanız
gremolata tuz ve biberin yerine servis edilebilir. Gremolata için, eşit
oranlarda limon, sarımsak ve maydanozu karıştırın. Birkaç damla
zeytinyağı sarımsak tadının yoğunluğunu azaltır.

3- Kaynayan yumurtalar: Pişerken kabuklarının çatlamaması için yumurtayı
limon suyuyla fırçalayın. Eğer suya bir çay kaşığı limon suyu
eklerseniz, piştikten sonra yumurtalarınızın kabuğu daha kolay soyulur.
Ayrıca, limon suyu patateslerin ve karnıbaharın kararmasını da önlüyor.

4- Pörsümüş salataya can verir: Hiçbir şey buruşmuş, pörsümüş salata
kadar kötü olamaz. Ancak, limon salataya ikinci bir can verir. Kendini
bırakmış yeşilliklerin önceki lezzetli durumuna gelmesi için, bir kâse
soğuk suyun içine sadece yarım limon sıkmanız gerekiyor. Sonra kâseyi
bir saat kadar buzdolabında bekletin, yeşillikleri dışarı çıkarıp
kurulayın.

5- Koruma malzemesi: Limonlar, yeni kesilen birçok meyveyi kararmaktan
koruyor. Dilimlenmiş meyveler üzerine biraz limon sıkmak meyvelerin
orijinal rengini korumasını sağlar. Bu etki birkaç dakikadan birkaç
saate kadar sürebilir ve avokado, elma, şeftali, kayısı ve armut gibi
birçok meyveyle birlikte kullanılabilir. Birçok insan, limonun birçok
gıdanın tadını geliştirdiğini düşünüyor.

6- Tat geliştirici: Yemeklere limon sıkmak tuz tüketimini azaltır. Fazla
tuz, kan basıncını, kalp krizi ile felç riskini de artırır.
Amerikalılar günde 7 bin mg'a yakın tuz tüketiyor. Günlük tuz ihtiyacı
ise sadece 2 bin 300 mg'dır. Limon suyu, en sevdiğiniz yiyecekler için
farklı bir lezzet geliştirmede iyi bir seçenek. Tavuğa, bifteğe, ve
sebzeler limon sıkarak lezzetini artırabilirsiniz.

7- Kanserle savaşır: Limon kabuklu siyah ya da yeşil çay içmenin,
belirli kanser türlerini, yüzde 70'e varan oranlarda azalttığı
belirtiliyor. Limon, cilt kanseri koruyucusu olarak güneş yanığını
önlemeye yardım ediyor. Çay ve limon kabuğu kombinasyonunda bulunan
doğal içerikler, vücudu cilt kanserine yol açan güneşin zararlı UV
ışınlarından koruyor.

8- İçecekleri soğuk tutar: Buz kalıplarınıza bir damla limon suyu
ekleyebilirsiniz. Suya, sodaya ve hatta çaya limon eklemek,
içeceklerinizin tadının daha iyi olmasını sağlar. Buz kalıbınızı
doldurduğunuzda taze limonu ortadan ikiye kesin ve suyun içine sıkın.
Birkaç saat sonra herhangi bir soğuk içeceğinize eklemek için harika bir
buzunuz olacak.

9- Limonata yapmak: Birkaç limonunuz varsa, limonata yapmayı deneyin.
Sıradan bir limonata yapmayın. Yenilikçi olun ve limonatayı ananas veya
karpuz suyuna karıştırabilirsiniz. Karışık limonatayı sevmiyorsanız,
buz, limon, su ve şekeri karıştırarak hazırladığınız sıradan limonata da
içebilirsiniz. Bu klasik içecek her zaman rağbet görecek.

10- Sağlığınıza iyi gelir: Limon suyu birçok yaygın hastalık için doğal,
lezzetli bir tedavi. Boğazınız ağrıyorsa günde 3 kez limonlu suyla
gargara yapabilirsiniz. Limon böbrek, karaciğe ve kanınızı temizliyor.
Ilık ya da sıcak limon suyu, sindirim sisteminize iyi gelir. Sabahları
uyanınca limon suyu içerseniz, sindirim ve dolaşım sistemi daha iyi
çalışır.

:) :) :) Başarılarının Devamını Dilerim.

hahahahhaah sağol cnm benim :)aynenn bende senin başarılarının devamını dierim :)